ad
ad
نان صبحانه | طرز تهیه نان صبحانه

یه نون خوشمزه و مقوی واسه تویی که وقت نمیکنی صبحونه بخوری! | طرز تهیه نان صبحانه گرم و فوری + ویدیو

نان صبحانه یکی از خوراکی‌های محبوب و پرطرفدار برای وعده صبحانه است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این نان بافتی نرم و پف دار دارد و به دلیل وجود پنیر و مغزیجات، سرشار از مواد مغذی است. 
کد خبر: 102034
یه نون خوشمزه و مقوی واسه تویی که وقت نمیکنی صبحونه بخوری! | طرز تهیه نان صبحانه گرم و فوری + ویدیو

طرز تهیه نان صبحانه

نان صبحانه یکی از خوراکی‌های محبوب و پرطرفدار برای وعده صبحانه است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این نان بافتی نرم و پف دار دارد و به دلیل وجود پنیر و مغزیجات، سرشار از مواد مغذی است. 

مواد لازم (برای ۸ عدد نان):

۱۰۰ گرم پنیر صبحانه (پنیر پگاه پوست قرمز)

۱ عدد تخم مرغ بزرگ

۶ تا ۸ قاشق غذاخوری آرد سفید (غلظت مواد باید مانند فیلم باشد)

½ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

۱ قاشق غذاخوری روغن (روغن زیتون)

مغزیجات دلخواه (من از مخلوط کنجد، سیاهدانه، تخم آفتابگردان و تخم کدو استفاده کردم)

طرز تهیه:

فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

پنیر صبحانه را به قطعات کوچک خرد کنید.

تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.

آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس به تدریج به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و غلیظی به دست آید. 

روغن و پنیر خرد شده را به خمیر اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

مغزیجات دلخواه خود را به خمیر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و با قاشق غذاخوری، خمیر را به شکل نان‌های کوچک روی سینی قرار دهید.

نان‌ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا نان‌ها طلایی رنگ شوند.

نان‌های صبحانه را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند.

نکات:

برای اینکه نان‌های صبحانه شما پف دارتر شوند، می‌توانید از ½ قاشق چای‌خوری جوش شیرین به جای بیکینگ پودر استفاده کنید.

اگر خمیر نان خیلی غلیظ بود، می‌توانید 1 قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه کنید.

می‌توانید از انواع مختلف مغزیجات مانند گردو، بادام، پسته و... در تهیه این نان استفاده کنید.

برای تنوع بیشتر، می‌توانید به خمیر نان ½ قاشق چای‌خوری پودر دارچین یا پودر هل اضافه کنید.

نان‌های صبحانه را می‌توانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.

نوش جان!

امیدواریم از این نان صبحانه خوشمزه و مغذی لذت ببرید!




کپی لینک کوتاه خبر: https://jeldnews.com/d/4jwjml

پربیننده ترین




اخبار داغ